اليوم العالمى للبطيخ

في يوم 3 اغسطس من كل عام يحتفل العالم باليوم العالمي للبطيخ . وبالطبع يتناسب هذا اليوم مع فاكهة البطيخ الصيفية المميزة وسنتعرف سويا على حقائق مدهشة عن فاكهة البطيخ المنعشة الغنية بالفيتامينات الكثيرة المفيدة للجسم وايضا الماء المرطب .

3 اغسطس اليوم العالمي للبطيخ 

الهدف من الاحتفال بفاكهة البطيخ وتنظيم مهرجانات ومسابقات احتفالية هو : التعرف على اهمية وفوائد البطيخ العظيمة واظهار القيمة الغذائية والفوائد الصحية للبطيخ وترطيب الجسم في الصيف .

تقام فعاليات متنوعة وكثيرة للاحتفال بفاكهة البطيخ حيث تنظم مهرجانات ومسابقات طعام مبهرة في اماكن كثيرة حول العالم مثل تقديم اطباق البطيخ في اشكال مبتكرة فى المنتجعات السياحية والفنادق ومهرجانات نحت وترفيهية تظهر البطيخ في صورة رائعة ومدهشة مع التعرف على الفوائد الهامة لفاكهة البطيخ .

فوائد وحقائق البطيخ المدهشة

مصدر هائل للترطيب

البطيخ خيار مثالي لترطيب الجسم ومكافحة الجفاف في الايام الحارة حيث يتكون من 92 % من الماء 

مضادات اكسدة قوية 

يحتوى البطيخ على نسبة عالية من مادة الليكويين الداعمة لصحة القلب والبشرة حيث يمتلك نسبة 1.5 ضعف الكمية الموجودة في الطماطم الطازجة 

غنى بالفيتامينات والمعادن 

يمتلك البطيخ مجموعة من الفيتامينات الهامة جدا  الاساسية لصحة الانسان مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين B6 حيث يمتلك كوب واحد من البطيخ حوالى 25 % من حاجتنا اليومية من فيتامين C 

فاكهة وخضار في وقت واحد

من الحقائق الهامة عن البطيخ انه يعتبر ايضا من الخضروات حيث ينتمي لعائلة القرعيات حيث يعتير قريب للخيار والقرع والكوسة

اصولة تعود لصحراء افريقيا

حقيقة هامة عن اصول فاكهة البطيخ ان اصول البطيخ تعود الى صحراء افريقيا الاستوائية ايضا تم العثور على رسومات وصور في المقابر الفرعونية القديمة 

اصناف واشكال البطيخ

يوجد اكثر من 12000 صنف حول العالم حيث يوجد انواع كثيرة تاتى بالوان داخلية مختلفة منها الاصفر والاحمر المعتاد والابيض والبرتقالي . كذلك يوجد اكثر من شكل للبطيخ الدائري المعتاد والبيضوى وايضا المربع المشهور باليابان حيث يقوم المزراعون بزراعة البطيخ داخل قوالب مربعة الشكل لتسهيل عميلة الشحن والتخزين ورصة داخل الثلاجات .